söndag 11 september 2016

Vickes kantarellsås

x antal antareller (så att du tycker att det är tillräckligt)
Putsa svamparna och skär dem i bitar
Stek endast svamparna efter att de lämnat sin vätska, tillsätt smör och lök. Stek tills de är lite gula.
Stek bacon skilt så att den blir raspig
Tillsätt visp/matgrädde
Krydda med salt och peppar
Låt dra en stund på lägre värme.

Servera med pasta eller potatis

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar