Rödbetssoppa

 

Ingredienser

• 8 dl vatten
• växtbuljong
• 2-5 rödbetor (400g)
• 2-6 potatisar
• 1-2 lök
• en bit selleri
• 1/2 krossad svartpeppar
• 2 msk matgrädde 
•  grekisk jogurt eller creme fraiche

1. Koka först rödbetorna med skal, 20 min i växtbuljong. Skala och skär i bitar. Du kan också skala och skära i tärningar före kokning om du vill.
2. Lägg till potatisbitarna, hackad lök och selleri. Koka ytterligare 20 min tills grönsakerna mjuknat. 
3. Mixa till puré. 
4. Krydda och lägg till mjölkgrädde. Koka upp.
5. Servera med en klick grekisk jogurt eller creme fraiche.

Meillä on tallilla tällä hetkellä erittäin ahkera piirtäjä

Pinja, jonka tuotoksia näet tässä. Pinja täytti juuri 7v. joten jotkut piirustuksista on tehty aikaisemmin.

Jos saan valita suosikkini, se taitaa olla tämä. Pinja ja tilauksessa oleva cockeripentu 💓🐶

Olisiko tässä Pinja, äiti ja isä. Pinjalla tietenkin koiranpentu sylissä.

Sommarens läger

I sommar hade vi två läger, det första lägret hade hoppning som tema och det andra lägret fördjupade vi oss i boken, Proffsryttarens ridlära.

Under hopplägret tränade vi sitsen och ridvägar. Vi hoppade för det mesta kors och satsade på kvalitet i sits och ridvägar. Vi hoppar ganska sällan med våra hästar, så vi poängterade hästarnas drive mot hindren och på deras självförtroende. Vi ville att de skulle tycka om att hoppa och satte dem inte i situationer de inte skulle klara av.

Förstås var vi ute i terrängen och gjorde många saker som hör till ett läger.

Det blev enbart ett foto av hoppträningen. Ingen hade tid med att fota ;)

Även på dressyrlägret var temat kvalitet. Vi kombinerade teori med praktik så att vi höll en morgonpalaver med planering av dagen och teorigenomgång. Med teoretiskt intresserade, analytiska och målinriktade  ridelever var detta en succé. 👌

Vi plockade ut lämpliga delar ur:

 P. Hölzel, W. Höltzel & M. Plewa (1995). Proffsryttarens ridlära 

speciellt satte vi tyngdpunkten på styckena kring motion, mental träning (avspänning, kroppskänsla, förberedande övningar, koncentration och positiv inställning) och grundläggande arbete (lösgjordhet och lydnad). Boken är gammal vid det här laget, men beskriver övningarna på ett trevligt sätt. Pragmatiker som jag är får jag alltid lite extra kicks av att förverkliga ridteori.